Gå til innhold
Norsk – Norge
  • Det finnes ingen forslag fordi søkefeltet er tomt.

Automatisk styring av kjøkkenkapasitet

Lær hvordan du automatisk kan styre hvor mange bestillinger kjøkkenet tar imot i hvert tidsrom, slik at du unngår overbelastning og viser kundene mer realistiske tider.

Med automatisk styring av kjøkkenkapasitet kan du sette en grense for hvor mange bestillinger kjøkkenet kan håndtere i et tidsrom.

Når grensen er nådd, blir det aktuelle tidspunktet automatisk stengt for nye bestillinger. Det hjelper deg med å unngå for mange bestillinger på én gang og gir kundene mer realistiske hente- og leveringstider.

 

Hva kan funksjonen brukes til?

Funksjonen hjelper deg med å:

  • unngå at kjøkkenet blir overbelastet i travle perioder

  • vise kundene tider som passer med den reelle kapasiteten

  • holde bedre kontroll på både henting og levering

  • skape en mer stabil drift og en bedre kundeopplevelse

 

Før du går i gang

For at funksjonen skal virke, må tidsluker være aktivert for restauranten din.

 

Slik setter du det opp

  1. Gå til innstillingene

    1. Logg inn i WO Admin Panel.

    2. Gå til Settings → Restaurant settings

    3. Finn seksjonen Automatic kitchen capacity management

  2. Slå på funksjonen

    1. Klikk på Enable.

  3. Velg hvordan kapasiteten skal måles

    1. Du kan velge mellom:

      1. Antall bestillinger / Samlet bestillingsverdi

      2. Hvis du velger samlet bestillingsverdi, angis beløpet i din lokale valuta, for eksempel DKK eller NOK.

  4. Angi grensen din

    1. Skriv inn ønsket grense i feltet.

  5. Velg om grensen skal være lik hver dag eller forskjellig

    1. Du kan velge mellom:

      1. Samme grense alle dager – Angi en verdi i Total Limit.

      2. Forskjellige grenser per dag – Aktiver Set a limit for each day og angi kapasiteten for hver ukedag.

        1. Dette kan for eksempel være relevant hvis dere har det travlere i helgene enn på hverdager.

  6. Sett en egen leveringsgrense, hvis du ønsker

    1. Hvis du tilbyr levering, kan du også angi en egen Delivery Limit.

      1. Dette er nyttig hvis sjåførene dine blir fullbooket før kjøkkenet når sin grense. På den måten kan levering stenges, mens henting fortsatt er åpent.

  7. Lagre endringene

    1. Klikk på Save nederst til høyre.

 

Slik fungerer det i praksis

Når antallet eller verdien av bestillinger i en tidsluke når grensen din, blir tidsluken automatisk stengt for nye bestillinger.

Kundene vil derfor bare se tidspunktene som fortsatt er ledige.

 

Viktig å vite om verdibasert grense

Hvis du bruker samlet bestillingsverdi, stenger systemet først tidsluken når en bestilling får totalen over grensen.

Eksempel: Hvis grensen din er 500 kr, og det allerede ligger bestillinger for 450 kr, kan en ny bestilling på 100 kr fortsatt gå gjennom.

Det betyr at totalen blir 550 kr. Deretter stenges tidsluken automatisk for de neste kundene.

 

Ofte stilte spørsmål

Hvordan slår jeg på funksjonen?

Gå til Restaurant settings, finn Automatic kitchen capacity management, aktiver funksjonen og sett grensene dine.

Husk at tidsluker må være aktivert for at funksjonen skal virke.

 

Kan jeg ha forskjellige grenser for henting og levering?

Ja. Du kan sette en egen leveringsgrense, slik at levering stenges før henting hvis det er nødvendig.

 

Hva er smartest å velge: antall bestillinger eller verdi?

Det avhenger av driften din.

Antall bestillinger er ofte best hvis bestillingene vanligvis ligner på hverandre.

Samlet bestillingsverdi kan være best hvis noen bestillinger er betydelig større enn andre.

 

Kort oppsummering

Med automatisk styring av kjøkkenkapasitet kan du:

  • styre hvor mange bestillinger du tar imot per tidsrom

  • unngå overbelastning på kjøkkenet

  • gi kundene mer realistiske tider

  • holde bedre kontroll på både henting og levering